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ENSALADA CLAUDINA- Receta de Sweety & Clau
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INGREDIENTES
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INSTRUCCIONES
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| Canónigos (2 puñados) |
En un fuente onda se mezclan las verduras, luego se
echa la naranja y la manzana cortada en cubitos, se agregan las nueces en trozos
y las aceitunas cortadas a la mitad. En un cuenco pequeño se echan 4 cucharadas
de aceite oliva virgen, una de vinagre, se muele un poco de pimienta en grano y
el diente de ajo se pincha con el tenedor y se bate lo anterior con el. Luego se
aliña con ésta preparación lo anterior y a comer!
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| Lechuga morada (1/4 de lechuga) | |
| un poquito de escarola | |
| 1 naranja | |
| 1 manzana agridulce | |
| 1 buen puñado de nueces | |
| Aceitunas negras | |
| Aceite de oliva | |
| Vinagre de Módena | |
| Pimienta negra en grano (molerla en el molinillo) | |
| 1 diente de ajo | |
| El que pueda y quiera le puede poner sal. | |
SUGERENCIAS:
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Ninguna!
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