Chauchas con ajo

CHAUCHAS CON AJO
INGREDIENTES	INSTRUCCIONES
300 grs. de chauchas	Cortar las chauchas en juliana bien finita, como si fuera repollo para ensalada. Calentar el aceite en el wok, agregarles los ajos y luego las chauchas. Cocinar a fuego muy fuerte hasta que queden medio tostadas. Agregar las almendras y una cda. de aceite de oliva frío. Es una buen acompañamiento para una pechuga de pollo, por ejemplo.
n dientes de ajo
2 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de almendras tostadas
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SUGERENCIAS:
Se le puede poner por arriba las migas tostadas con ajo